Naše příroda, ročník 2013, číslo 1
Orsej jarní (Ficaria verna subsp. bulbifera) je jedním z nejčasnějších poslů jara. Její lístky se objevují již v průběhu března. Je to rostlinka velmi rozšířená, má ráda vlhkou půdu a stinnou polohu. Poznáme ji podle vejčitých až okrouhlých lístků velikosti koruny, někdy i větších. Bezpečně ji můžeme určit podle žlutých květů podobných blatouchu, které vykvétají v dubnu až květnu. Oproti blatouchu má však více okvětních lístků a jsou také užší.
Jedlé dary přírody: Orsej jarní
Text a foto: Květa Šimková
Orsej jarní je spojována s nemocí kurděje, která postihovala především chudý lid a také například námořníky, kteří v 15. stol. podnikali dlouhé plavby Atlantikem do Ameriky nebo kolem Afriky. Projevovala se krvácením z dásní, ale i do svalů a vnitřních orgánů, sníženou odolností organismu a poruchou krvetvorby. Postupem času se zjistilo, že pojídáním čerstvých jarních bylinek se příznaky mírní a dokonce lze nemoci i předejít.
Orsej jarní květ s listy